¿Cuál es el principio de la prevención del óxido en el fregadero de la cocina de acero inoxidable?

Actualizar:10-08-2018
Resumen:

En la actualidad, los sumideros en el mercado son en su […]

En la actualidad, los sumideros en el mercado son en su mayoría de cobre, que representan hasta el 95%, mientras que los gabinetes de acero inoxidable solo representan alrededor del 5%. Sin embargo, con el proceso de producción cada vez más sofisticado de los fabricantes nacionales, combinado con la salud original, la protección ambiental y las características de uso de los fregaderos de cocina de acero inoxidable, ha sido favorecido por más y más consumidores en los últimos años.

Tomemos como ejemplo el fregadero de la cocina de acero inoxidable 304. Su principio antioxidante es que los elementos de aleación forman una película de óxido fino, que bloquea el contacto con el oxígeno y evita la oxidación continua. En aplicaciones prácticas, los aceros resistentes a medios débilmente corrosivos generalmente se conocen como acero inoxidable, mientras que los aceros resistentes a medios químicos se conocen como aceros resistentes a los ácidos. El acero inoxidable no es necesariamente resistente a la corrosión de los medios químicos, pero los aceros resistentes a los ácidos generalmente tienen propiedades de oxidación.

La resistencia a la corrosión del acero inoxidable depende de los elementos de aleación contenidos en el acero inoxidable. El cromo es el elemento fundamental que hace que el acero inoxidable sea resistente a la corrosión. Cuando el contenido de cromo en el acero alcanza aproximadamente el 1,2%, el cromo reacciona con el oxígeno en el medio corrosivo para formar una película delgada de óxido en la superficie del acero llamada película de pasivación. El sustrato utilizado para organizar el acero se corroe aún más. Además del cromo, los elementos de aleación comúnmente utilizados son níquel, molibdeno, titanio, niobio, cobre, nitrógeno, etc., para satisfacer los requisitos de la estructura y el rendimiento del acero inoxidable para diversos fines.